E comme Equitation

Un autre des symboles très fort de Saumur est l'équitation.

Source : http://www.cadrenoir.fr/

L'équitation est bien représenté à Saumur à travers :
- le Cadre Noir
- l'Ecole Nationale d'Equitation, qui a fusionné en 2010 avec les Haras nationaux pour former l'Institut français du cheval et de l'équitation.
- l'Ecole de Cavalerie

L'Ecole Nationale d'Equitation (E.N.E) a été créé en 1972 et est en charge de la préparation aux diplômes supérieurs d'enseignants et à la préparation à la compétition de haut niveau.

Pour mener à bien ses missions, l'E.N.E bénéficie du savoir-faire et des connaissances des écuyers du Cadre Noir qui, en plus, s'occupent du dressage des chevaux, de l'enseignement de l'équitation sportive, de la formation aux métiers de l'équitation, de la formation et le perfectionnement des cadres supérieurs de l'équitation.

L'Ecole de Cavalerie, créé en 1825, a actuellement pour mission de former les cadres des unités blindés. Cependant, dès 1830, elle était devenue la seule école dépositaire de la tradition équestre française.

Week-end gala du Cadre Noir
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Sources : 
http://www.cadrenoir.fr
http://www.unabcc.org